¿Realmente ayudan las cápsulas de aceite de pescado a tu corazón?

prevención- longevidad y enfermedades crónicas Feb 04, 2026

CONTIVIDA

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Millones de personas en América, incluyendo a uno de cada cinco adultos mayores de 60 años, recurren a suplementos de aceite de pescado con la esperanza de proteger su salud cardiovascular. Esto no resulta sorprendente, pues los envases frecuentemente exhiben mensajes como Spromueve la salud del corazón o Sapoya niveles saludables de colesterol y presión arterial. Muchas personas piensan: SNo me gusta el pescado, pero sé que es bueno para mí, por eso tomo estas cápsulas. Sin embargo, esta idea merece ser analizada con mayor profundidad.

La diferencia clave entre comer pescado y tomar suplementos

Durante más de cinco décadas, estudios han demostrado que quienes incorporan pescado graso en su dieta habitual presentan menores índices de enfermedades cardíacas. No obstante, en los últimos veinte años, múltiples ensayos clínicos controlados han comparado el consumo de suplementos de aceite de pescado con placebos y no han encontrado evidencia concluyente de que estas cápsulas proporcionen beneficios significativos para la salud cardiovascular. Aunque estos suplementos aportan ácidos grasos omega-3, existen formas más efectivas y naturales de obtenerlos a través de la alimentación.

Mensajes en las etiquetas que generan confusión

¿Por qué entonces los envases de estos suplementos muestran afirmaciones tan optimistas? La explicación radica en que las autoridades sanitarias clasifican a los suplementos alimenticios como alimentos y no como medicamentos. Por ello, no están sujetos a pruebas clínicas rigurosas ni a un control estricto en su fabricación, a diferencia de los medicamentos. Sin embargo, se les permite realizar ciertas declaraciones sobre beneficios para la salud, siendo las relacionadas con el corazón las más comunes.

Un análisis reciente de más de 2,800 etiquetas de suplementos de aceite de pescado reveló que cerca de 2,000 contenían alguna afirmación vinculada con la salud cardiovascular. De estas, el 80% empleaba términos generales y poco específicos sobre el papel de los omega-3 en el organismo, y el 62% hacía referencia a beneficios para el corazón con frases como Sayuda a mantener un corazón saludable.

Calidad y cantidad variables de omega-3 en los suplementos

Al evaluar 255 productos provenientes de 16 fabricantes, se encontró una gran inconsistencia en las cantidades reales de EPA y DHA, los principales ácidos grasos omega-3 en el aceite de pescado. Esto confirma que no todos los suplementos entregan lo que prometen en sus etiquetas.

Además, muchos de estos suplementos se someten a procesos industriales que exponen sus aceites a calor y oxígeno, provocando la oxidación de los ácidos grasos. Esta alteración química reduce o elimina sus posibles beneficios biológicos y, lo que es peor, el consumo de aceites oxidativos se ha asociado con inflamación vascular, un factor que contribuye al desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Opciones seguras y efectivas para la salud del corazón

Para quienes ya tienen una enfermedad cardíaca, existe un medicamento con EPA purificado en dosis altas que, en combinación con estatinas, puede disminuir el riesgo cardiovascular. Sin embargo, los suplementos comunes que se encuentran en tiendas no son un sustituto eficaz.

Si no se padece una condición cardíaca, la recomendación más sensata es consumir dos porciones de pescado graso por semana o seguir una dieta basada en alimentos vegetales ricos en aceites saludables, nueces y semillas. Estas alternativas naturales y equilibradas son mucho más confiables para obtener los beneficios de los ácidos grasos omega-3, sin los riesgos ni las falsas expectativas que generan las cápsulas.

Recomendaciones prácticas para cuidar tu corazón

No confíes ciegamente en las etiquetas de suplementos de aceite de pescado.
Prioriza alimentos naturales como pescado graso o fuentes vegetales de omega-3.
Considera que la calidad y cantidad de omega-3 en los suplementos puede variar considerablemente.
Evita ingerir aceite oxidado, pues puede dañar tus vasos sanguíneos.
Consulta a un profesional de la salud para recibir tratamientos especializados si tienes enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la evidencia científica vigente no respalda el uso generalizado de suplementos de aceite de pescado para mejorar la salud cardiovascular. Más allá de las promesas comerciales, la estrategia más efectiva es optar por una dieta equilibrada y variada que incluya fuentes naturales de grasas saludables, garantizando así un cuidado real y duradero para el corazón.