Café y corazón: energía para moverse, pero cuidado con el descanso

movimiento y actividad física Feb 04, 2026

CONTIVIDA

3:23

La conexión entre el café y el corazón: ¿más movimiento, menos descanso y posibles palpitaciones?

Para muchas personas, iniciar el día con una taza de café es sinónimo de energía y vitalidad. Sin embargo, más allá del estímulo inmediato, surge la pregunta: ¿cómo afecta el consumo de café a corto plazo al corazón y a aspectos relacionados como la actividad física, el sueño y el control de la glucosa en sangre?

Diseño y desarrollo del estudio

Con el objetivo de explorar esta relación, se llevó a cabo un estudio con 100 adultos en buen estado de salud, con una edad promedio cercana a los 39 años. Durante un lapso de dos semanas, los participantes utilizaron tres dispositivos portátiles que monitoreaban distintas variables: uno registraba la actividad física y la calidad del sueño, otro medía los niveles de glucosa en sangre, y un tercero supervisaba el ritmo cardíaco para identificar posibles irregularidades.

Además, se consideraron variaciones genéticas relacionadas con el metabolismo de la cafeína para evaluar si estas influían en los efectos observados.

Protocolo de consumo

El protocolo consistió en alternar periodos de dos días con consumo libre de café con cafeína, seguidos de dos días sin ingesta de esta bebida. Cada vez que los participantes consumían café, activaban el monitor cardíaco para registrar cualquier cambio en la frecuencia o ritmo cardíaco.

Resultados clave

Actividad física: Durante los días de consumo de café, los participantes realizaron aproximadamente mil pasos adicionales en promedio, lo que sugiere un aumento en la energía o disposición para moverse.
Sueño: Por otro lado, las noches posteriores al consumo de café mostraron una reducción en la duración del sueño de alrededor de 36 minutos, un factor que puede afectar la recuperación y el bienestar general.
Glucosa en sangre: No se identificaron variaciones significativas en los niveles de glucosa relacionadas con la ingesta de café.
Ritmo cardíaco y palpitaciones: El consumo de café no incrementó los latidos prematuros en las aurículas (cámaras superiores del corazón), pero sí se observó un ligero aumento en las contracciones prematuras de los ventrículos (cámaras inferiores), lo que podría traducirse en episodios de palpitaciones en ciertos individuos.
Influencia genética: Las diferencias en la capacidad para metabolizar la cafeína no mostraron un impacto significativo en los resultados obtenidos.

Consideraciones finales

Estos hallazgos ofrecen una mirada integral para quienes disfrutan del café y se preocupan por la salud cardiovascular. Mientras que el café puede favorecer un aumento en la actividad diaria, también puede reducir la cantidad de sueño y generar leves alteraciones en el ritmo cardíaco. Por ello, es fundamental tomar decisiones informadas y considerar estos efectos al integrar el café en la rutina diaria.

Las recomendaciones de organismos internacionales sobre el consumo moderado de cafeína pueden servir como guía para equilibrar los beneficios y posibles riesgos, siempre en el marco de un estilo de vida saludable.